Liqueurs du Château


De kasteelruine van Beaufort is een bekende toeristische attractie in de Müllerthal regio. Minder bekend is, dat er verschillende likeuren gemaakt worden. De belangrijkste is de zogenaamde Cassero, die gebaseerd is op zwarte bessen en brandewijn. Deze kan puur gedronken worden, maar ook gemengd worden met bronwater. Een andere combinatie is mogelijk met witte wijn, dit mengsel wordt ook wel Kir genoemd. Het meest wordt deze likeur echter met champagne of een luxemburgse variant hiervan, een crémant gemengd, dat noemt men hier een Kir Royal. Andere likeuren zijn La Framboise des Bois, (frambozen) en La Veille Prune, (pruimen). De website treft u hier aan.

Inmiddels zijn de likeuren ook te koop bij Bungalowpark Hondsbierg, bijvoorbeeld om als typisch Luxemburgs produkt aan de thuisblijvers kado te doen!